Tìm hiểu một số nét đặc biệt của vang Pháp

 Vang Pháp được xếp vào hàng những dòng vang xuất hiện lâu đời nhất trên thế giới. Có thể nói, nước Pháp chính là một trong những cái nôi sản sinh ra những giọt rượu vang thơm ngon, quyến rũ. Ngày nay, dòng vang Pháp đã dẫn phổ biến và có mặt ở khắp các quốc gia trên thế giới. Hãy cùng Winebay tìm hiểu những điều thú vị về dòng vang Pháp và những sản phẩm đang bán chạy nhất tại Việt Nam nhé.

Tìm hiểu một số nét đặc biệt của vang Pháp

Là một đất nước hiện đại, nhộn nhịp nhưng cũng không kém phần ngọt ngào, lãng mạn, Pháp luôn thu hút tất cả du khách trên thế giới. Ai đã từng đặt chân đến Pháp thì chắc chắn sẽ không muốn rời. Điểm hấp dẫn du khách ở Pháp không chỉ qua những nét kiến trúc độc đáo, phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, con người thân thiện mà còn qua ẩm thực, đặc biệt là vang Pháp. 

Vang Pháp có lịch sử lâu đời 

Lịch sử lâu đời

Vang Pháp có lịch sử phát triển từ thế kỷ thứ 6 trước công nguyên. Theo một số tài liệu còn ghi chép lại thì ở một số vùng trên nước pháp còn sản xuất rượu Vang từ thời La Mã cổ đại. 

Vào thế kỷ thứ 19, ngành sản xuất rượu vang của Pháp gần như bị “lụi tàn” do các vườn nho liên tục bị sâu bệnh phá hoại. Mãi đến khi các nhà khoa học phát hiện ra giống nho của Mỹ có khả năng miễn nhiễm với sâu bệnh thì ngành rượu vang mới phục hồi trở lại. 

Sản lượng rượu vang mỗi năm

Trải qua nhiều giai đoạn phát triển thì đến nay nước Pháp đã trở thành đất nước sản xuất rượu vang lâu đời và nổi tiếng khắp thế giới. Theo thống kê mới đây nhất, ước tính nước Pháp cho ra đời mỗi năm khoảng 5 – 6 tỷ lít rượu vang. 

Có thể nói Pháp là “đế chế” rượu vang, nơi sản sinh nhiều hãng rượu nổi tiếng khắp thế giới, đặc biệt là dòng vang Bordeaux và vang sủi tăm Champagne. 

Một số vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng

Là một đất nước có khí hậu ôn hoà, địa hình, thổ nhưỡng thuận lợi, vì thế Pháp rất thích hợp để trồng nhiều giống nho khác nhau. Mỗi vùng miền lại cho một hương vị nho khác làm nên điểm đặc trưng của rượu vang từng vùng. Cùng tìm hiểu một số vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng nhé. 

1. Vùng Champagne

Champagne chính là quê hương của dòng vang sủi tăm lừng danh khắp thế giới. Và chỉ những chai vang sủi tăm được xuất sứ tại Champagne mới chứa đựng được tinh tuý, hương vị truyền thống và đặc biệt nhất của vang. 

Chính khí hậu lạnh, địa hình đồi núi rất phức tạp của vùng Champagne đã tạo nên hương vị đặc trưng của những giống nho trồng tại đây. Từ đó tạo nên hương thơm, vị ngon đặc trưng cho dòng vang Champaagne. Vùng đất này cũng là nơi sản xuất ra nhiều giống nho khác nhau để cung cấp cho qúa trình tạo ra nhiều dòng rượu ngon hảo hạng khắp nước Pháp. 

Những vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng

2. Bordeaux

Vùng đất Bordeaux là nơi trồng nhiều nho và sản xuất rượu vang lớn nhất nước Pháp. Khu vực này có khí hậu ôn hoà, thổ nhưỡng màu mỡ không chỉ phát triển nền công nghiệp trồng nho, sản xuất rượu vang mà còn phát triển nhiều ngành trồng trọt, chăn nuôi khác. 

Ở Việt Nam, hầu hết chúng ta đều sử dụng dòng rượu vang Bordeaux vì hương vị rất phù hợp với người Việt. Theo thống kê, tại Bordeaux có hơn 8.500 nhà máy sản xuất rượu vang. 

3. Languedoc

Chỉ đứng sau Bordeaux, vùng đất Languedoc là vùng sản xuất rượu vang đứng thứ 2 trên cả nước về diện tích và sản lượng (Với tổng diện tích lên đến 2000 ha trồng nho).

Languedoc sở hữu hơn 60 loại vang khác nhau, không chỉ phục vụ cho nhu cầu sử dụng của người dân trong nước mà còn xuất khẩu khắp thế giới. Theo thống kê, dòng vang đỏ, vang hồng được sản xuất tại Languedoc là được ưa chuộng nhất. 

4. Burgundy

Cái tên Burgundy chắc chắn không thể thiếu khi nhắc đến dòng vang Pháp. Vùng đất này nổi tiếng với dòng nho Pinot Noir và nho Chardonnay dùng để làm vang đỏ và vang trắng. 

Những dòng rượu vang đắt đỏ nhất thế giới, hương vị quyến rũ nhất cũng đều đến từ vùng đất này. 

Một số loại vang Pháp được cả thế giới ưa chuộng

Vang Pháp có rất nhiều loại và nhiều dòng khác nhau từ bình dân đến cao cấp. Do đó, tuỳ vào điều kiện kinh tế mà bạn có thể lựa chọn dòng vang phù hợp để thưởng thức. Tuy nhiên, trên thị trường Việt Nam vấn nạn hàng giả, hàng nhái vẫn khá nhức nhối. Do đó, quý khách hàng cần kiếm tra cẩn thận, check hàng kỹ trước khi sử dụng nhé. 

Dưới đây là một số dòng rượu vang Pháp được phân phối chính hãng bởi winebay, đảm bảo chính hãng khi đến tay quý khách hàng. 

Một số dòng rượu vang bán chạy tại Winebay

1. Rượu vang Pháp Champagne Charles Heidsieck Blanc Des Millenaires

Thông tin sản phẩm

• Dung tích: 750ml
• Loại vang: Champagne
• Hãng sản xuất: Charles Heidsieck
• Nồng độ: 12%
• Xuất xứ: Pháp

Nếu bạn là người “sành vang” thì chắc chắn không thể bỏ ua dòng vang Pháp Champagne Charles Heidsieck Blanc Des Millenaires này. Hương thơm tinh tế, kết hợp của táo, bơ, chanh, hạnh nhân… sẽ làm siêu lòng biết bao người. 

Khi nhấp ngụm vang đầu tiên, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị chanh mạnh mẽ, sảng khoái, mớn trớn đầu lưỡi. Sau đó sẽ cảm nhận thoang thoảng vị hạnh nhân, táo, bơ hoà quyện, tạo nên một hương vị khó quên. Vang ngon nhất khi uống nhâm nhi, biết thưởng thức vang và sử dụng cùng đồ ăn theo phong cách Tây, Pháp…

2. Dòng vang Saint Romain Cuvee Joseph Menault

Thông tin sản phẩm:

• Dung tích: 750ml
• Loại vang: Vang trắng
• Nồng độ 13%
• Vùng làm vang: Bourgogne
• Giống nho: Chardonnay
• Xuất xứ: Pháp

Dòng vang Pháp  Saint Romain Cuvee Joseph Menault có hương vị đặc trưng của táo, mơ, đào, cam quýt… Cùng với đó sử dụng kỹ thuật bảo uản trong thùng gỗ sồi càng làm tăng thêm hương vị và chất lượng của rượu. 

Ngay từ khi mở nắp chai rượu ra bạn đã ngửi thấy mùi hương hoa qủa nhiệt đới thoang thoảng, không qúa gắt. Điều này giúp kích thích vị giác, kích thích cảm hứng của người sử dụng. Sau khi nhấp ngụm vang, bạn sẽ thấy có vị cay, chát đắng nhưng rất nhẹ. Chính điều này đã tạo nên sự đặc biệt khó quên của Saint Romain Cuvee Joseph Menault.

3. Dòng vang Arrogant Frog Grande Reserve Pezenas

Nằm trong dòng vang phân khúc bình dân, vang Arrogant Frog Grande Reserve Pezenas mang được hương vị đặc trưng, không kém cạnh gì những loại vang đắt tiền. 

Thông tin sản phẩm:

• Dung tích: 750ml
• Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot
• Loại vang: Vang đỏ
• Nồng độ: 14.5%
• Vùng làm vang: Languedoc.

Loại vang này được làm từ 2 giống nho đặc trưng của vùng đất Languedoc kết hợp với hương thơm của uế, hương hoa hồng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hoang dã, tự nhiên nhất của trái dâu rừng, nho cộng thêm vị cay thơm của quế nhưng lại ngào ngạt của hoa hồng. 

Trên đây là những thông tin đặc trưng nhất về dòng vang Pháp và top những chai vang được phân phối chính hãng tại công ty Winebay. Thực khách cũng có thể biết thêm về nhiều dòng vang khác như Ý, Chile, Mỹ… qua những bài viết tiếp theo của chúng tôi nhé.