Tủ sấy quần áo
Ông Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, cảnh báo
nếu ngành chăn nuôi không giảm được giá thành sản xuất xuống bằng hoặc
thấp hơn các nước thì thị trường thực phẩm thịt ngoại sẽ chiếm lĩnh.
Điểm yếu nằm ở hai mặt hàng chủ lực của chăn nuôi nước ta là thịt bò và
thịt heo đều có giá thành sản xuất quá cao so với các nước. Dù đã có
những bước cải thiện nhưng công nghệ, chuỗi sản xuất, năng suất vẫn
không bì kịp nước ngoài.
Ông Vang cho biết giá thịt bò hơi mua tại Úc là 2 USD/kg. Gánh thêm
5% thuế nhập khẩu, phí vận chuyển và các chi phí khác, khi về đến Việt
Nam giá 1 kg thịt bò hơi Úc chưa đến 60.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá
bò hơi Việt Nam lại ở mức trên 70.000 đồng/kg. Tại các siêu thị, cửa
hàng thực phẩm hiện nay, thịt bò nhập khẩu từ Úc ngày càng trở
nên phổ biến và quen thuộc hơn với người tiêu dùng. Đa số người
tiêu dùng đều cho rằng thịt bò Úc mềm, ngon, chất lượng hơn. Và quan
trọng là giá cả lại không chênh lệch hơn giá thịt bò trong nước là bao
nhiêu. Hiện nay, giá bò Úc đã tăng cao do giáp tết nhưng ngoại trừ thịt
phi lê bò đắt hơn 10.000-20.000đồng/kg, các mặt hàng khác như nạm, gân
bò… giá cũng tương đương thịt bò Việt Nam.
Ở các siêu thị, thịt bò nhập khẩu ngày càng trở nên phổ biến và quen thuộc hơn với người tiêu dùng. Ảnh: HTD
Tại thị trường TP.HCM, các hệ thống bán hàng của nhà cung cấp thực
phẩm lớn nhất thành phố như Vissan đã không còn thấy thịt bò Việt Nam.
Thay thế vào đó là thịt bò Úc, được nhập khẩu nguyên con về giết mổ.
Ông Văn Đức Mười, Tổng Giám đốc Vissan, cho biết năm 2013 có khoảng
50.000 con nhập về Việt Nam, dự kiến trong năm 2014 sẽ còn tăng thêm.
Trong thời gian tới, bò Brazil và Ấn Độ cũng sẽ nhập vào Việt Nam. Bò
mang mác nội địa thực chất từ Thái Lan, Lào, Campuchia được dắt qua biên
giới Tịnh Biên (An Giang), Lao Bảo (Quảng Trị)… nhưng số lượng đang
giảm dần mà chất lượng lại kém. Trung bình một ngày có khoảng 4.000 con
vào Việt Nam qua đường biên giới. Giá bò trong nước cao hơn nên hiện giờ
Vissan cũng không mua được. Vì vậy, đơn vị này buộc phải mua bò Úc từ
các đơn vị nhập khẩu trong nước về bán. Bò Úc được nhập nguyên con, được
kiểm định, kiểm dịch chặt chẽ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên rất an
tâm về chất lượng.
Không chỉ thịt bò mà thịt heo, thịt gà sản xuất trong nước đều có giá
thành sản xuất cao hơn hẳn các nước trong khu vực và trên thế giới. Ông
Phạm Đức Bình, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Thanh Bình (Đồng Nai), cho
biết giá heo hơi nước ta có thể nói luôn cao nhất thế giới. Hiện nay
giá heo hơi nước ta đang ở mức 50.000 đồng/kg. Dù đang là mùa đông,
nguồn cung thịt giảm, nhu cầu cuối năm quá lớn nhưng giá heo hơi ở Trung
Quốc cũng chỉ nhỉnh hơn heo Việt Nam 5.000 đồng/kg, còn bình thường
luôn thấp hơn Việt Nam. So với Thái Lan hay xa hơn là Mỹ, Canada, giá
thành nuôi heo ở Việt Nam đều cao hơn. “Sắp tới, gà nội sẽ chết nữa nếu
gà Trung Quốc với giá rẻ như cho, chỉ hơn 10.000 đồng/kg ồ ạt tràn sang.
Đấy là chưa nói đến thịt nhập khẩu ngày càng tăng từ Hàn Quốc, Mỹ, Ba
Lan…” - ông Bình lo ngại.
Máy sấy quần áo
“Ai cũng thắc mắc tại sao bò Úc mà lại giá rẻ thế. Thế nhưng điều đó
lại rất hợp lý vì điều kiện chăn nuôi bò tại Úc đảm bảo sản xuất ra
những con bò giá rẻ như vậy” - ông Phạm Đức Bình, Phó Chủ tịch Hiệp hội
Thức ăn chăn nuôi Việt Nam, cho hay.
Theo ông Bình, khó mà đem so sánh chăn nuôi bò tại nước ta hay các
nước Campuchia, Lào, Thái Lan với ngành công nghiệp nuôi bò của Úc. Úc
có đồng cỏ bao la, chăn nuôi tập trung quy mô lớn, lại không mất công
chăm sóc. Hơn nữa, giống bò Úc lại phát triển nhanh, trọng lượng cao hơn
giống bò ta rất nhiều. Bò trong nước chỉ đạt 200-250 kg/con trong khi
bò Úc 500-700 kg/con. Một con bò tại Úc họ chỉ tính lượng thịt phi lê vì
người tiêu dùng ở nước họ không ăn nội tạng, xương, đầu. Nếu nhập
nguyên con thì DN thực phẩm nước ta sẽ được lợi nhiều hơn. “Như con heo
nuôi ở Mỹ, Canada, giá thành thức ăn chăn nuôi chỉ chiếm khoảng 50%,
trong khi nước ta là 75%. Thức ăn thì nhập, thuốc thú y thì tăng cao,
phòng, chống dịch bệnh thì yếu kém, nuôi thì nhỏ lẻ, lấy đâu giá heo rẻ
được. Trung Quốc là nơi sản xuất 60% lượng heo thế giới nhưng giá vẫn rẻ
hơn vì con giống có, cám cung ứng đủ, kỹ thuật tốt hơn. Ngoài ra, chính
phủ còn hỗ trợ mỗi trang trại heo mấy chục ngàn USD nên thịt heo bán ra
giá rẻ” - ông Bình phân tích.
Ông Văn Đức Mười, Tổng Giám đốc Vissan, cho biết DN nhập từ gốc
nguyên con, không qua thương lái nên kiểm soát giá tốt. Vì vậy khi ra
thị trường, giá thịt bò Úc mới rẻ như vậy. Tỉ lệ thịt của bò vàng sau
khi giết mổ chỉ đạt 50%, còn bò Úc đạt lên đến 60%-65%. Ngoài ra, vì
nhập nguyên con nên được giảm thuế, thuế nhẹ hơn nhập thịt đông lạnh.
Tủ sấy quần áo đa năng
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cũng cho
biết: “Thịt ngoại nhập vào đúng là cần kiểm tra, hạn chế nếu có thể để
bảo vệ ngành chăn nuôi trong nước. Tuy nhiên, nói thịt ngoại bán phá giá
là không đúng, không có chuyện đó. Tại Mỹ, sau khi chọn lựa những con
bò tiêu chuẩn, họ thả hàng trăm con trong một khuôn viên đồng cỏ vài
chục hecta, không cần chăm sóc nhiều. Cũng giống như con heo, gà, chỉ
nói so với các nước trong khu vực Đông Nam Á, ngành chăn nuôi nước ta đã
không theo kịp về hệ thống công nghiệp, tập trung. Giống heo nước ngoài
chỉ ăn 2 kg cám là cho ra 1 kg thịt, trong khi heo nước ta phải ăn mất
3-3,2 kg cám mới có 1 kg thịt”.
